Sichere, leistungsstarke Backpapiere für professionelle Küchen

Angesichts wachsender Bedenken hinsichtlich Umwelt- und Gesundheitsrisiken entfernt sich die Lebensmittelindustrie zunehmend von schädlichen Chemikalien in Verpackungs- und Backmaterialien. Eine der bedeutendsten Veränderungen in professionellen Küchen und Bäckereien ist der schrittweise Verzicht auf herkömmliche Backformeinlagen, die per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) enthalten. Diese Substanzen stehen im Zusammenhang mit schwerwiegenden Gesundheits- und Umweltproblemen und führen weltweit zu verstärkten Regulierungsmaßnahmen.

In Anerkennung des Bedarfs an einer PFAS-freien Alternative hat Carccu® mit seinen Backpapieren eine leistungsstarke Lösung entwickelt – eine nachhaltige, sichere und hochwertige Ersatzlösung, die den hohen Anforderungen gewerblicher Lebensmittelbetriebe gerecht wird.

Warum Carccu® Backpapiere wählen?

Die Professional Pan Liners von Carccu® bieten eine überlegene Alternative zu herkömmlichen Produkten. Im Gegensatz zu diesen, die Chrom enthalten und bei der Verbrennung giftige Stoffe freisetzen, sind die Backformeinlagen von Carccu® mit 100 % lebensmittelsicherem Silikon beschichtet – eine gesündere und umweltfreundlichere Wahl.

Dank der beidseitigen Silikonbeschichtung bieten die Carccu® Backpapiere eine hervorragende Antihaftleistung, wodurch das Backen und die Lebensmittelzubereitung effizienter und kostengünstiger werden. Die Mehrfachverwendbarkeit der Papiere bei geringem Verschmutzungsgrad, z. B. beim Backen von Keksen, Gebäck und Brot, reduziert zudem Materialabfälle und Betriebskosten.

Die wichtigsten Eigenschaften der Carccu® Backpapiere:

✔ PFAS-frei – Eine sichere Alternative zu gesundheitsschädlichen herkömmlichen Produkten.
✔ Beidseitige Silikonbeschichtung – Gewährleistet Antihaft-Eigenschaften auf beiden Seiten
✔ Hohe Hitzebeständigkeit – Hält Temperaturen bis zu 230 °C (446 °F) stand, ohne zu beschädigen
✔ Wiederverwendbar & kosteneffizient – Langlebig und mehrfach verwendbar, um Abfall und Kosten zu reduzieren
✔ Professionelle Qualität & in Europa hergestellt – Entwickelt für den anspruchsvollen Einsatz in professionellen Küchen

Die Backpapiere von Carccu® sind die ideale Lösung für Bäckereien, Gastronomiebetriebe und professionelle Küchen, die zuverlässige, fettbeständige und hitzebeständige Backunterlagen benötigen.

Ein Beitrag zur Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche Backpapiere

Da herkömmliche Backformeinlagen aufgrund von Umweltbedenken zunehmend vom Markt verschwinden, setzen Unternehmen verstärkt auf umweltfreundliche Alternativen, die den globalen Nachhaltigkeitszielen entsprechen. Carccu® übernimmt eine Vorreiterrolle in der umweltfreundlichen Verpackungsproduktion und bietet vollständig kompostierbare Backpapiere an, die in industriellen Kompostieranlagen entsorgt werden können. Dies entspricht der steigenden Nachfrage der Branche nach nachhaltigen Verpackungslösungen und hilft professionellen Küchen, ihre Abfallreduktionsziele zu erreichen, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen.

Carccu® integriert Nachhaltigkeit nicht nur in das Produkt, sondern auch in die Herstellungsprozesse und folgt dabei umweltbewussten Produktionsrichtlinien:

99 % Recyclingrate – Minimierung von Abfällen durch Wiederverwendung und Recycling von Materialien
Nutzung erneuerbarer Energien – Priorisierung von fossilfreier Elektrizität zur Reduzierung von CO₂-Emissionen
Ressourceneffizienz – Intelligente Produktionsmethoden zur optimalen Materialnutzung und Abfallvermeidung

Durch die Umstellung auf Carccu® Backpapiere können Unternehmen ihren ökologischen Fußabdruck erheblich verbessern und gleichzeitig höchste Standards in Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Backleistung aufrechterhalten.

Zertifizierte Qualität: Zuverlässige Backpapiere mit internationalen Standards

Carccu® legt großen Wert auf Qualitätssicherung und stellt sicher, dass alle Backpapiere den höchsten Lebensmittelsicherheits- und Umweltstandards entsprechen. Das Unternehmen ist sowohl FSC® Chain of Custody- als auch PEFC Chain of Custody-zertifiziert.

✔ FSC®-Zertifizierung – Gewährleistet, dass die zertifizierten Produkte aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern, kontrollierten Quellen oder recyceltem Material stammen.
✔ PEFC-Zertifizierung – Stellt sicher, dass die holzbasierten Rohstoffe legal und nachhaltig beschafft werden.

Diese Zertifizierungen unterstreichen Carccu®’s Engagement für nachhaltige Verpackungslösungen und geben den Kunden die Gewissheit, dass sie eine ethisch verantwortliche Wahl treffen. Im Gegensatz zu vielen nicht zertifizierten Optionen auf dem Markt erfüllen Carccu® Backpapiere strenge ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeitskriterien – und das bei erstklassiger Leistung.

Zusätzlich unterliegt Carccu® strengen Qualitätskontrollen und Lebensmittelsicherheitsstandards, sodass jede Charge von Backpapieren höchste Anforderungen an Haltbarkeit, Antihaft-Eigenschaften und Hygiene erfüllt.

Wie sich die Carccu® Professional Pan Liners von herkömmlichen Produkten unterscheiden

Die Lebensmittelbranche hat jahrzehntelang auf herkömmliches Backpapier gesetzt, doch wachsende Gesundheits- und Umweltbedenken machen diese Produkte zunehmend unattraktiv. Bei der Verbrennung herkömmlicher Backformeinlagen entstehen giftige Chromverbindungen, die eine Gefahr für Mensch und Umwelt darstellen.

Im Gegensatz dazu sind die Carccu® Professional Pan Liners mit lebensmittelechtem Silikon beschichtet, das aus natürlichen Materialien wie Sand und Quarz gewonnen wird. Anders als PFAS-haltige Produkte setzen Silikonbeschichtungen bei der Verbrennung keine schädlichen Stoffe frei und gelten als sicherere und nachhaltigere Alternative. Für Unternehmen, die auf gesündere und umweltfreundlichere Backmaterialien umsteigen möchten, bieten die Carccu® Pan Liners eine leistungsstarke und leicht implementierbare Lösung – ganz ohne Gesundheitsrisiken.

Jetzt auf PFAS-freie Backpapiere umsteigen!

Da herkömmliche Einlagen zunehmend vom Markt verschwinden, ist jetzt der ideale Zeitpunkt für Unternehmen, auf eine bessere und sicherere Alternative umzusteigen. Carccu® Backpapiere bieten eine erstklassige, PFAS-freie Lösung, die höchste Industriestandards erfüllt und gleichzeitig hilft, Abfälle zu reduzieren, Kosten zu senken und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Durch die Entscheidung für Carccu® Backpapiere können Unternehmen:

PFAS in ihren Betriebsabläufen vermeiden
Auf ein gesünderes, ungiftiges Backmaterial umsteigen
Nachhaltigkeitsziele mit kompostierbaren Materialien erreichen
Professionelle Antihaft-Leistung beibehalten

Kontaktieren Sie Carccu® noch heute, um mehr darüber zu erfahren, wie unsere Backpapiere Ihre Backprozesse sicherer und nachhaltiger machen können!